Tätä chiliä odottelen innolla. Kasvi on mukavasti lähtenyt kasvamaan aluksi vesiviljelyssä ja sitten altakastelu ruukussa.Fatalii kuuluu muiden habanerojen tapaan Capsicum chinense lajiin. Tyypillisestä habanerosta poiketen Fatalii tarjoaa tukevan jälkipoltteen lisäksi pirteän, nopeasti esiin tulevan alkupoltteen. Raikkaan hedelmäisen makuisen, usein maukkaaksikin luonnehditun hedelmän tulisuudeksi on mitattu 125000-325000 Scoville Heat Units (SHU), joten tulisuudeltaan se vastaa tyypillistä tulista habaneroa. Hedelmän väri on raakana vaaleahkon vihreä, kypsänä kirkkaan keltainen. Ohuehkoseinäinen hedelmä soveltuu hyvin kuivaamiseen. Fataliita löytyy myös muun värisenä, esimerkiksi punaisena, mutta keltainen fatalii on "se oikea", "alkuperäinen", fatalii, mikäli fieryfoods.com:in Harald Zoschkea on uskominen.
Kasvutavaltaan Fatalii tyypillisen chinensen oloinen,
kasvattaen etenkin nuorena isoja lehtiä. Se kasvattaa mielellään tukevan
varren, joten lisätukea se ei välttämättä tarvitse. Korkeudeltaan kasvi on
keskikokonen, mikä chinenseillä voi tarkoittaa vajaata metriä. Olosuhteista
riippuen kasvin koko voi vaihdella huomattavasti.
Se rakastaa aurinkoa, eikä tottuneena juurikaan piittaa,
vaikka ilma joskus kävisi kuumaksikin. Eli kasvihuoneen tai parvekkeen
aurinkoisin paikka on se, minne Fatalii kannattaa laittaa.
Fatalii vaatii oman aikansa runsaassa valossa, kunnes se
rupeaa tekemään satoa. Hyvästä hoidosta se kuitenkin osaa olla kiitollinen ja
voi tarjota runsaankin sadon nopeahkosti noin kuukaudessa kypsyviä, hivenen
nagamallisia, kurttuisia sekä toisinaan vääntyilevän muotoisia hedelmiä.
Fatalii on kotoisin Keski-Afrikasta. Sen on arveltu
päätyneen sinne kotiin palanneiden orjien mukana.
Fataliista tehtyjä muunnoksia on tiettävästi ainakin Fatalii Red sekä Fatalii Chocolate
Lähde: ChiliWiki
0 kommenttia:
Lähetä kommentti